Perakaunan

Merchandising Visual: Cara Paparkan Produk Di Kedai Anda

Isi kandungan:

Anonim

Merchandising visual adalah amalan memaparkan produk untuk membantu pelanggan mencari apa yang mereka mahu dan menggalakkan pembelian yang lebih besar. Lebih jauh daripada hanya menubuhkan rak, barang dagangan visual membantu anda mencari susunatur kedai yang optimum, dan menentukan dengan tepat di mana untuk meletakkan produk.

Ketika datang ke runcit, apa yang ada di dinding anda sama pentingnya dengan apa yang ada di rak anda. Mira adalah perisian plug-and-play yang menghidupkan mana-mana skrin TV menjadi satu tanda digital yang menarik, menarik perhatian pembeli kepada jualan, promosi, produk dan perkhidmatan baru, dan lain-lain kedai khusus. Harga bermula pada hanya $ 25 / bulan setiap skrin. Klik pada butang di bawah untuk demo percuma.

Lawati Mira

Apakah yang dimaksudkan dengan Visual Merchandising?

Merchandising visual adalah proses perancangan susun atur lantai, susun atur dan paparan produk untuk memaksimumkan jualan dan memberi pelanggan pengalaman membeli-belah yang menarik. Merchandising visual sebagai sains menjelaskan bagaimana pelanggan berkelakuan di kedai, dan dengan demikian, bagaimana penempatan produk anda dapat memberikan mereka pengalaman membeli-belah yang optimum.

Berikut adalah matlamat utama yang perlu anda ingat apabila memikirkan cara untuk menjual barangan anda.

  • Imej jenama - Apa jenama anda? Pastikan apabila pelanggan berjalan di kedai anda, mereka tahu mereka berada di tempat yang betul.
  • Pengaruh Tabiat Pembelian Pelanggan - Tata letak rak tepat dan penempatan produk membawa pelanggan melalui semua kawasan kedai anda di mana barang membuat wang hidup. Dengan mengamalkan konsep ini, anda akan menukar pelanggan untuk membeli 4 item apabila mereka hanya masuk untuk 2.

Memelihara kedua perkara ini dalam minda akan membolehkan anda membuat susun atur lantai dan pelan pemasaran produk yang berkaitan untuk memaksimumkan potensi jualan penuh kedai anda.

Sekarang, mari kita bincangkan bagaimana untuk mencapai semua ini.

Layouts Lantai dan Spasi Aisle

Mempunyai susun atur lantai yang baik akan memastikan bahawa anda boleh meletakkan semua produk anda di lokasi yang memberikan perubahan tertinggi untuk jualan. Pelanggan perlu melihat betapa mudahnya untuk memindahkan dan membeli kedai anda tanpa perlu mengambil mata mereka dari rak kedai.

Seperti yang anda merancang di mana anda mahu produk anda dipaparkan di kedai anda, penting untuk mengetahui susunan jenis kedai anda. Susun atur kedai merujuk kepada bagaimana rak anda diletakkan di seluruh kedai anda supaya barangan anda mudah dibeli dan lalu lintas pelanggan mengalir ke item yang menjadikan anda keuntungan yang paling.

Terdapat tiga susun atur utama dan reka bentuk yang mungkin anda gunakan dan penting untuk mengetahui sedikit tentang masing-masing kerana mereka akan menentukan bagaimana anda merancang penempatan produk anda. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai susun atur kedai, baca artikel kami mengenai perancangan susun atur kedai anda.

1. Layout Store Lurus

Susun atur ini memberikan anda ruang lantai maksimum untuk mempamerkan barangan dan membawa pelanggan kepada titik fokus yang jelas. Pelan lantai ini biasanya digunakan oleh kedai serbaneka supermarket, dan kedai dolar.

Sumber: Rak Diskaun

Perhatikan bagaimana anda tertarik pada apa yang ada di hujung lorong. Ini dipanggil endcaps. Kami akan membincangkan tentang jenis produk yang perlu diletakkan di lokasi ini hanya sedikit kemudian.

2. Layout Store Angular

Kadang-kadang juga dikenali sebagai pelan lantai "bercampur", reka bentuk sudut menggunakan campuran jenis paparan. Pelan lantai ini mengambil lebih banyak ruang tetapi cenderung lebih menarik secara visual: Setiap produk boleh ditunda dengan gaya optimum dan dengan cahaya yang betul. Susun atur sudut biasanya digunakan di kedai barang kemas, kedai pakaian dan butik lain.

Sumber: Mnprairieroots

3. Pelan Lantai Gelung

Pelan lantai gelung juga menggunakan kombinasi unit paparan. Perbezaannya ialah rak adalah persediaan untuk membentuk laluan untuk pelawat untuk melancong - biasanya dalam "gelung" melalui kedai anda.

Sumber: Blog Reka Bentuk Runcit

Pelan lantai gelung mengambil lebih banyak ruang daripada susun atur lurus dan sudut, tetapi biasanya memberikan penglihatan terbaik produk anda.

Ingat, anda tidak boleh membuat mana-mana pelan lantai berfungsi untuk anda jika anda tidak mempunyai lekapan dan rak yang betul. Ketahui apa yang anda perlukan dengan menyemak artikel ini tentang cara merancang susunatur kedai anda.

Tekan sini untuk muat turun

Perancangan paparan produk dan barang dagangan

Sekarang anda mempunyai pemahaman tentang pelan lantai yang anda ingin gunakan, sudah tiba masanya untuk memulakan perancangan bagaimana anda ingin meletakkan produk anda. Adalah penting untuk menghabiskan banyak masa merancang penempatan produk anda kerana apabila dilakukan dengan betul, pelanggan anda akan selalu mengambil satu atau dua perkara tambahan dalam perjalanan untuk merebut apa yang mereka perlukan. Mereka juga akan mendapati lebih mudah untuk mencari produk yang mereka ingin beli.

Berikut adalah beberapa mata dagangan merchandising umum yang dikenakan kepada kebanyakan perniagaan kecil, tidak kira jenis pelan lantai yang anda pilih:

1. Letakkan produk yang paling habis di belakang kedai

Ini akan memaksa pelanggan untuk berjalan melepasi semua kawasan merchandising utama dalam perjalanan mereka untuk mengambil susu, tandas, atau roti. Anda akan mendapati bahawa pelanggan akan selalu mengambil barang tambahan atau dua yang mereka terlupa atau tidak menyedari mereka diperlukan di sepanjang jalan.

2. Luruskan laluan ke bahagian belakang kedai dengan item margin yang tinggi

Letakkan item markup yang tinggi dan memaparkan lantai, seperti yang di bawah, sepanjang perjalanan ke item kelantangan tinggi di belakang kedai anda.

Source: Fit Small Business

Kertas tandas dalam contoh ini mempunyai peratusan markup jualan yang sangat tinggi. Ia merupakan peringatan yang sempurna kepada pelanggan bahawa mereka terlupa sesuatu, atau mereka akan kehabisan rumah dan harus mendapat lebih banyak. Ini diterjemahkan ke dalam jualan tambahan untuk perniagaan anda.

3. Masukkan barangan bermusim dan barang margin yang lebih kecil di hadapan kedai anda.

Pastikan paparan ini di hadapan kedai anda sepanjang musim tertentu. Anda tidak mahu terjebak dalam stok musim yang anda perlu jual untuk menjual.

Lebih buruk lagi, anda boleh terjebak dengannya dan terpaksa membuang semua itu, jadi beri peluang terbaik untuk menjual dengan menyimpannya di hadapan kedai anda.

Paparan Hari Valentine di hadapan kedai gula-gula. Source: Critchleys Chocolates

Sekiranya anda tidak mempunyai barangan bermusim yang cukup, maka letakkan item margin yang lebih kecil seperti gula-gula, gula-gula, atau aksesori di bahagian hadapan. Ini adalah di mana pembelian dorong mungkin berlaku.

4. Letakkan barangan am dan barangan runcit di sisi berasingan kedai

Ia membolehkan pelanggan menjadi biasa dengan produk yang terletak di kedai anda, dan memastikan perkara kelihatan konsisten. Anda mungkin mempertimbangkan untuk menganjurkan kedai anda menjadi jabatan dan kategori supaya pelanggan dapat mengenali di mana untuk mencari produk di kedai anda.

Untuk maklumat lanjut mengenai cara membuat struktur jabatan, periksa artikel kami tentang cara membuat nombor SKU, di mana anda akan mencari idea tentang cara membuat jabatan untuk kedai anda dan banyak lagi.

5.

Sisi kanan kedai selepas pintu masuk adalah hala tuju yang paling biasa yang dihidupkan oleh para pelanggan, jadi itu adalah sebahagian daripada ruang merchandising yang paling utama yang perlu anda gunakan. SELALU pastikan untuk meletakkan margin yang tinggi, barangan yang boleh dimakan yang tinggi di tempat ini.

Rekod kedai "dinding kuasa" termasuk siaran baru, dan pemain rekod margin tinggi dan cawan kopi. Sumber: Warta Charleston

Kedai cat "dinding kuasa" termasuk berus dan aksesori margin tinggi yang lain. Sumber: Buffalo Rising

Kawasan ini, yang dikenali sebagai "dinding kuasa," juga di mana anda membuat kenyataan terkuat mengenai jenama anda. Pilih barangan yang paling menarik (tidak semestinya yang paling popular) dan menggalakkan pelawat untuk meneroka lebih jauh.

6. Jangan letakkan barangan kecurian tinggi di bahagian belakang kedai anda

Belakang kedai anda biasanya merupakan lokasi yang paling mudah untuk kecurian berlaku kerana ia adalah bahagian paling tersembunyi dari kedai anda. Pastikan barangan kecurian tinggi seperti kosmetik dan aksesori rambut yang dipenuhi dengan mendekatkan daftar tunai dan kawasan yang mudah dilihat dari pelbagai titik kedai anda. Juga, pastikan anda mempunyai pandangan yang jelas ke belakang kedai atau kamera keselamatan.

Tips Merchandising Visual untuk Pasar / Kedai Runcit

Sekiranya anda mempunyai kedai runcit atau kedai barangan am, berikut adalah beberapa petua tambahan mengenai cara mempamerkan barangan anda:

  1. Categorikan produk anda dengan lorong atau kumpulan lorong, bermakna anda harus mempunyai jabatan di seluruh kedai anda untuk melihat dan merasakan yang konsisten.
  2. Letakkan item margin tinggi di hadapan kedai anda. Ini termasuk perkara seperti:
    • Memaparkan cermin mata hitam
    • Kembali ke item sekolah
    • Sodas dan bar gula-gula
    • Bateri dan elektronik kecil
  3. Letakkan bahan habis dan barangan harian di belakang kedai anda. Setiap orang memerlukan tuala kertas, kertas tandas, dan beg ziploc. Meletakkan barang-barang volum tinggi di belakang kedai anda membolehkan pelanggan memandang produk lain sambil berjalan ke belakang, memberikan anda peluang yang lebih baik untuk mendapatkan jualan tambahan.
  4. Tempatkan item bermusim di hujung lorong dalaman dan juga ke sebelah kanan kedai anda. Cuba untuk campuran atau "merentasi barangan" pelbagai margin dan item musiman yang tinggi bersama-sama seperti gambar di bawah, untuk memaksimumkan jualan.

Paparan lorong memaparkan campuran margin dan item bermusim tinggi. Sumber: kuponingtodisney

Kembali ke tempat yang lebih awal tentang merchandising bermusim, perhatikan bahawa barang-barang ini adalah semua item berkaitan sarapan bersesuaian dengan musim gugur dan musim sejuk. Barang-barang yang hebat untuk barangan bersama kerana apabila kita minum kopi atau coklat panas kita biasanya makan sarapan pagi, dan tidak ada yang lebih banyak ditandai daripada kotak bijirin lama yang baik.

Merchandising Visual untuk Kedai Perhiasan

Dalam tetapan kedai barang kemas, konsep yang sama menggunakan pelanggan lukisan untuk item margin paling tinggi anda.

Biasanya, kedai-kedai perhiasan menggunakan kes paparan di bahagian utama lantai untuk mempamerkan kalung, jam tangan dan gelang, dan biasanya batu permata. Ini kerana dalam kebanyakan kes, pelanggan akan membeli berlian, yang selalu berada di bahagian belakang kedai barang kemas, melukis anda melewati semua batu permata, safir, dan emas.

Source: Fit Small Business

Ia adalah konsep yang sama untuk meletakkan item yang paling banyak dicari dan jumlah tinggi di bahagian belakang. Ia menarik pelanggan melewati semua perhiasan margin yang tinggi seperti rantai, gelang, memberi anda kesempatan pada penjualan tambahan. Ia juga susun atur mengalir percuma untuk membantu mengawasi pelanggan dengan membenarkan penglihatan yang baik tentang apa yang berlaku di kedai.

Sesetengah kedai perhiasan juga menggunakan paparan top-of-counter untuk mempamerkan perhiasan dan barang berharga yang lebih rendah yang membawa margin yang lebih tinggi. Kemudian, kepingan lebih mahal ditempatkan dalam kes di bawahnya.

Satu lagi perkara penting yang perlu dipertimbangkan ketika barang dagangan di kedai-kedai barang kemas adalah pencahayaan. Pastikan anda menggunakan pencahayaan yang sesuai untuk meningkatkan produk anda, di dalam dan di luar kes paparan. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang cara menetapkan lampu kedai, lihat artikel kami mengenai pencahayaan kedai runcit.

Merchandising Visual untuk Butik

Sebuah butik atau pakaian pakaian perlu disediakan untuk membolehkan pelanggan melayari kedai anda secara terbuka sambil menariknya ke jenama margin yang lebih tinggi. Kedai-kedai ini biasanya campuran pelan lantai sudut dan lurus.

Sumber: Domain Awam

Berikut adalah beberapa perkara penting yang harus diingat ketika meletakkan produk dalam tetapan butik:

  • Menguruskan tingkat jualan oleh jenama – Mempunyai pelan untuk jenama apa yang anda mahu di hadapan kedai dan yang anda mahu di belakang kedai.
  • Jenama yang terkenal di bahagian belakang kedai – Gunakan jenama terkenal seperti Ralph Lauren atau Dior untuk menarik pelanggan melalui semua jenama margin yang lebih rendah yang diketahui, memberikan mereka kesempatan untuk menangkap mata seseorang dan meningkatkan jualan.
  • Warna paling ringan / terang kepada warna paling gelap – Sentiasa memaparkan pakaian dari warna-warna paling ringan ke warna paling gelap untuk daya tarikan visual yang optimum.
  • Susun dengan saiz terkecil di bahagian hadapan - Selepas anda menyusun warna, kemudian susunkan setiap saiz dari terkecil hingga paling besar. Satu contoh ini akan menggantung jeans berwarna kelabu, biru, dan hitam di rak. Anda akan bermula dengan seluar jeans kelabu dan menggantungnya paling kecil hingga terbesar, kemudian berpindah ke seluar jeans biru dan sebagainya.
  • Aksesori / Pakaian ke belakang – Ini adalah barangan pakaian kecurian yang tinggi dan perlu disimpan berhampiran dengan daftar tunai atau stesen pas, di mana pekerja ditempatkan. Ini akan membantu mengawal jumlah kecurian barang-barang yang boleh dikurangkan.

Sentiasa beratur dari yang paling ringan hingga paling gelap, terkecil hingga terbesar. Sumber: Domain Awam

Sekarang mari kita bincangkan bahagian terakhir kedai kami kepada barangan: kawasan daftar tunai.

Kawasan Pendaftaran Tunai Merchandising

Kawasan daftar tunai kedai anda adalah hartanah utama untuk menjual item margin kos rendah / tinggi yang dapat menarik perhatian pelanggan sebelum mereka pergi. Anda ingin mengisi kawasan ini dengan barangan seperti soda kecil, bar gula-gula, bateri, cermin mata hitam, stoking, aksesori rambut dan banyak lagi.

Sumber: HandyStoreFixtures

Item yang anda pilih untuk diletakkan di kawasan kedai ini perlu membawa sekurang-kurangnya markup 50%. Mereka juga perlu diletakkan dalam cara yang tidak mengganggu pengalaman checkout pelanggan, jadi cuba untuk tidak menjual barangan itu sendiri. Pelanggan perlu mempunyai ruang yang cukup untuk meletakkan sekurang-kurangnya 10 item di kaunter pada satu masa.

Simpan kedua-dua fikiran tambahan ini semasa mereka bentuk kawasan pendaftaran anda:

  1. Letakkan daftar tunai di kiri atau pusat hadapan kedai anda - Peletakan membolehkan anda menyimpan pengawasan yang dekat dengan siapa yang akan datang dan pergi. Ini juga adalah kawasan di mana item margin rendah biasanya diletakkan, jadi anda tidak kehilangan ruang lantai jualan yang berharga di mana item tiket yang tinggi boleh diletakkan.
  2. Jenis bahan yang hendak digunakan untuk kaunter keluar - Jika anda adalah sebuah kedai barang kemas, saya cadangkan menggunakan kaunter kaca yang kukuh. Ini akan membolehkan anda untuk barang kemas barang dagangan yang tinggi di tempat yang paling lama pelanggan berhenti di kedai anda.

Jika anda adalah kedai runcit am atau butik, maka saya cadangkan menggunakan kayu keras atau logam untuk membuat kaunter anda. Anda akan memerlukan sesuatu dengan berat untuk menyokong jumlah dan jenis item yang akan anda dengar. Lihat artikel ini mengenai bungkus tunai dan bagaimana membelinya.

Kedai Perisian Perisian dan Syarikat Perancangan Kedai

Sekarang anda mempunyai semua maklumat yang anda perlukan untuk merancang susun atur kedai anda dan memaparkan produk anda. Terdapat tiga alat untuk membantu anda dengan proses perancangan:

  1. Lakukan sendiri dalam spreadsheet - Jika anda berguna dengan Excel atau Google Sheets, anda boleh menggunakan program spreadsheet percuma ini untuk merancang dalaman kedai anda. PCMag memberikan arahan bagaimana untuk melakukan ini.
  2. Perisian susun atur mudah - Program seperti SmartDraw atau FloorPlanner juga membolehkan anda membuat reka bentuk dalaman anda sendiri, tetapi dengan alat drag dan drop yang lebih mudah. Program-program ini adalah murah dan mesra pengguna, tetapi tidak memberikan tahap terperinci yang tinggi sebagai program seterusnya: AutoCAD.

    Sumber: SmartDraw

  3. Perisian reka bentuk khusus - Jika anda ingin membuat peta susunatur produk yang sangat terperinci, maka anda boleh membeli perisian khusus seperti AutoCAD. Program ini dilengkapi dengan banyak templat, dan membolehkan anda mengebor ke unit rak individu. Kelemahannya adalah kos yang tinggi ($ 350 hingga $ 750) dan lengkung pembelajaran untuk bermula.

    Sumber: AutoCAD

  4. Sewa syarikat perancangan kedai - Terdapat syarikat reka bentuk yang mengkhususkan diri dalam perancangan ruang dan penempatan produk untuk usaha kecil. Mereka biasanya mahal ($ 150 - $ 200 setiap jam), jadi melainkan jika anda membuka sebuah kedai besar, saya tidak akan mengesyorkan menggunakan pilihan ini.

Garisan bawah

Memaparkan item di seluruh kedai anda dengan cara yang menarik perhatian pelanggan adalah sukar. Ingat untuk menyimpan item secara konsisten dikumpulkan di seluruh kedai anda. Pastikan item jumlah jualan tinggi yang mencuri rendah ke belakang untuk memastikan pelanggan berjalan melepasi item keuntungan lain yang tinggi sepanjang perjalanan mereka.

Jangan lupa tentang papan tanda anda apabila mempertimbangkan susun atur kedai dan barang dagangan anda. Mira menjadikannya mudah untuk menjadikan sebarang skrin TV menjadi tanda digital, membiarkan anda mengumumkan jualan, menyerlahkan produk baru, atau mempamerkan acara khas hanya dalam beberapa minit. Klik di sini untuk demo percuma.

Lawati Mira

Pilihan Editor